Люцерна, полезные свойства которой описаны ниже, относится к семейству однолетних и многолетних трав или полукустарников. Название переводится как «мидийская трава». Известна она со времен Античного мира. Из Мидии люцерна попала в Грецию, а затем получила распространение по всему миру. С глубокой древности её выращивали специально для кормления и разведения здоровых животных. Человек в настоящее время её использует для приготовления некоторых блюд. Фармакология применяет это растение при создании лекарственных препаратов. Читать далее… Какие полезные свойства имеет люцерна?