Полезные свойства моркови известны людям очень давно. Морковь один из древнейших овощей на земле. Практически употребляется в пищу каждым человеком. Распространена она везде, за исключением стран с субтропическим и тропическим климатом.
В химический состав моркови входят: сахар, крахмал, калий, каротин, а также пектиновые вещества, витамины группы «В». Содержащийся в овоще каротин в организме превращается в витамин «А» (ретинол), способствующий укреплению волос и ногтей. Ретинол укрепляет иммунитет и защищает от простуды и гриппа в холодную пору года. Морковь содержит железо, калий, кальций, фосфор; микроэлементы нормализующие обмен веществ в организме. Для полного усвоения каротина, необходимо употреблять корнеплоды моркови или морковный сок (рекомендуют вместе с маслом сливочным или растительным). Читать далее… Полезные свойства моркови.→
Нежный, душистый, изящный, весенний цветок, растущий по оврагам и в лесу, так любимый в народе – ландыш. По легенде его называют ожерелье Белоснежки. Она, спасалась от злой мачехи, уронила и рассыпала ожерелье, превратившееся в душистые прекрасные белые колокольчики. Ландыш растет по всей стране. Сбор сырья проходит во время цветения. Во всех частях растения высокое содержание: сердечных гликозидов, эфирных масел, лимонной и яблочной кислот, глюкозы.
Зверобой в народной медицине считают лекарством от 99 болезней. Его считали целебным растением ещё в Древнем Риме и Древней Греции. О нем писали Гипократ, Диоскорид и Плиний Старший. Это растение было популярно как лекарственное, пряно-ароматическое, а также как краситель красного цвета.
Как лекарство зверобой широко известен во многих странах. Настои и отвары из зверобоя издавна применяют для лечения простуды, болей в голове, болезней печени и мочевого пузыря, геморроя, воспаления женских органов. Разведенной настойкой полоскают рот при воспалениях. Настоем цветов зверобоя на растительном масле смазывают ожоги, раны, другие поражения кожи. Свежее растертое растение прикладывают к ушибленным и воспаленным участкам тела. Читать далее… Зверобой в народной медицине. Средство от 99 болезней.→
Зимние трескучие морозы, вьюги и метели остались позади. Весна заявила о себе оттепелью, ярким солнышком и первыми, весенними растениями, которые пробиваются буквально из-под снега.
Человеческий организм весь зимний период интенсивно расходовал витамины, биологически активные вещества и микроэлементы, а первые весенние растения это именно то, что нужно человеку для пополнения истощённого резервуара полезными веществами. Ведь именно первые травки-муравки так богаты ими. Читать далее… Пастушья сумка или сумочник пастуший — лечебные свойства и рецепты→
Полезные свойства подорожника известны многим ещё с детства. Это неприметное растение — целая кладезь витаминов и микроэлементов. Лечение подорожником очень популярно, так как листья его содержат дубильные вещества, каротин, фитонциды, ферменты, витамины групп А и С и пр. Семена богаты углеводами, олеиновой кислотой, сапонинами. Читать далее… При каких недугах применяется лечение подорожником в народной медицине — рецепты→
Крапива двудомная прекрасно справится не только с весенним авитаминозом, но и с рядом неприятных болезненных состояний. Недаром, наши предки считали крапиву чудодейственным растением. Жгучая трава и в настоящее время популярна среди населения, и нередко появляется на столах у многих хозяек. Очень вкусны салаты с крапивой, запеканки из молоденьких крапивных листочков, зеленые борщи. Читать далее… Полезные свойства крапивы двудомной — народные рецепты→
Величественная красота дуба и его могущество издавна привлекали славян, греков, римлян. Наши предки с огромным уважением относились к эдакому патриарху среди деревьев: слагали о нём мифы, легенды, былины, почитали как символ славы, силы, долголетия. И сейчас дубовые ветви с листьями, являются символом почёта, славы, силы и долголетия, а скрещённые листья дубового дерева — эмблема лесной охраны, эмблема, которая символизирует величие растительных богатств, в закромах славянских народов. Читать далее… Кора дуба применение в рецептах народной медицины→
Издавна, небоскрёбы леса – сосны, дарили человеку красоту, здоровье, тепло и даже одежду, благодаря особым свойствам своих волокон. Украшенная новогодними игрушками сосна — это праздник в доме, а в сосновом бору — это отличный врач. Ведь это дерево является неисчерпаемым источником фитонцидов, сокрушительно действующих на вредоносные для человека микроорганизмы. Ещё в древнегреческой медицине было известно о целебных особенностях воздуха, витающего в сосновых лесах.
Кто не знаком с одуванчиком, одним из самых известных и распространённых растений на Земле? Этот весенний первенец зеленеет и начинает цвести сразу же после подснежников. Жёлтым ковром покрывает одуванчик землю вблизи жилищ и дорог, солнечными россыпями сияют бескрайние луга и долины. Бутоны одуванчика раскрываются с первыми лучами утреннего солнца, где-то с пяти до шести часов, а к трём часам дня цветы словно по чьей-то команде укрывают свой цвет от вечерних сумерек и ночной темноты.
Одуванчик не только внешне привлекательное растение, он съедобен и обладает лечебными свойствами. Витаминные салатики готовят из молодых листьев, а из цветков – варенье. Чтобы избавиться от горчинки в приготовленном из листьев салате, их на полчаса погружают в солёную воду, измельчают и добавляют приправу. Читать далее… Корень одуванчика: лечебные свойства и применение в лекарственных средствах→
Не много найдётся других растений, которым было бы посвящено столько песен, стихов и легенд, как берёзе. Знакома она всем с детства. Растёт вместе с сосной, елью, осиной, дубом, в смешанных лесах. Встречаются и чистые березняки. В них всегда светло и красиво.
Полезные свойства моркови известны людям очень давно. Морковь один из древнейших овощей на земле. Практически употребляется в пищу каждым человеком. Распространена она везде, за исключением стран с субтропическим и тропическим климатом.
