О целебных свойствах «царицы полей» люди знают издревле. Более того, кукуруза, польза и вред для здоровья которой описаны ниже, – самая древняя хлебная культура индейцев. Мало кому известно, что в садах Испании её разводили в качестве декоративного растения. Несколько позже кукурузу начали активно культивировать. В Россию она попала через Крым.
Сейчас препаратами на основе кукурузы лечат различные патологии, в частности хронический гепатит, некалькулезный холецистит, дискинезию желчевыводящих путей. Имеет растение широкое применение и в косметологии. Маски на основе кукурузной муки способствуют омоложению и оздоровлению дермы.
Ценится растение и кулинарами. Зерна кукурузы используют для приготовления крахмала, муки, крупы, кукурузных хлопьев, спиртных напитков, патоки, глюкозы. Масло кукурузы широко применяется в диетологии и косметологии.
Характеристика растения
Кукуруза является крупным травянистым однолетником, принадлежащим семейству Злаковых и достигающим в высоту трех метров. Растение наделено полым мощным стеблем, очередными широкими линейно-ланцетными влагалищными листками, раздельнополыми соцветиями. Плоды растения – желтоватые или зелено-желтые сжатые зерновки. Цветение растения приходится на средину летнего периода, а созревание плодов на начало осени.
Мексика, а точнее долина Балькас – то место, где кукурузу ввели в культуру. В диком виде растение не произрастает. Культивируется кукуруза в США, России, Украине, Китае, Мексике, Италии, Индии.
Как и когда необходимо заготавливать сырье?
Для приготовления лекарственных средств применяют столбики и рыльца растения. Заготовку сырья рекомендуют осуществлять в августе месяце. После извлечения столбиков из листовых оберток, необходимо удалить подпортившиеся элементы. Далее сырье раскладывается на бумаге и просушивается в помещении с хорошей вентиляцией.
Затем столбики оставляют еще на два дня. Таким образом сырье самоувлажняется. Высушенное сырье засыпается в тканевые мешки и помещается для дальнейшего хранения в помещение с хорошей вентиляций. Длительность хранения заготовок — год.
Кукуруза — польза и вред для здоровья, состав.
Кукуруза не зря ценится и широко используется в народной медицине, косметологии, диетологии и кулинарии. В ней содержится значительное количество полезных и что немаловажно необходимых для правильного функционирования человеческого организма веществ. Она богата:
- флавоноидами;
- фитостеринами;
- жирными маслами;
- горькими гликозидами;
- эфирными маслами;
- алкалоидами;
- сапонинами;
- инозитом;
- криптоксантином;
- витаминами В, Е, D, К;
- аскорбиновой кислотой;
- камедью;
- пантотеновой кислотой;
- смолами;
- горькими веществами;
- микро- и макроэлементами: алюминием, медью, хромом, железом, марганцем;
- крахмалом;
- фосфатидами;
- токоферолом.
Средства на основе растения обладают мочегонными, общеукрепляющими, желчегонными, противовоспалительными, кровоостанавливающими, успокоительными, ранозаживляющими и иммуностимулирующими свойствами.
Препараты кукурузы способствуют:
- укреплению иммунитета;
- улучшению работы ЖКТ;
- быстрому заживлению ран;
- уменьшению аппетита;
- нормализации обмена веществ;
- снижению уровня холестерина в крови;
- остановке кровотечений;
- терапии запоров, подагры, нефрита, патологий ССС, панкреатита, ожирения, сахарного диабета, глаукомы.
Кукуруза в народной медицине
➡ Мочекаменная болезнь: применение настоя. Заварите десять граммов кукурузной муки только что вскипяченной воды. Уберите тару на ночь в теплое место. Употребляйте по 20 мл отцеженного препарата трижды в течение дня.
➡ Сахарный диабет: применение отвара. Смешайте кукурузную муку — 15 грамм с высушенными и измельченными плодами шиповника – ложечкой. Сюда же добавьте листки черники и цветки бессмертника. Заварите сырье крутым кипятком – половиной литра. Потомите средство на слабом огне на протяжении десяти минут. Затем отставьте настояться. Употреблять рекомендуют по 50 мл профильтрованного отвара не менее трех раз в сутки
➡ Панкреатит: терапия отваром. Заварите кукурузу молочно-восковой спелости. Протомите средство на малом огне. Отцедите состав и употребляйте по ложечке снадобья трижды в сутки.
➡ Ожирение: лечение кукурузой. Заварите грамм двадцать мелко порезанных рылец в двухстах миллилитрах только что вскипевшей воды. Уберите состав на полтора часа в теплое место. Употребляйте по ложечке снадобья не менее пяти раз на день.
➡ Настой для терапии холецистита. Соедините в равном соотношении кукурузные рыльца со спорышом, пижмой, календулой. Запарьте измельченное сырье кипятком — полутора стаканами. Отставьте состав на три часа. Пейте по четверти стакана процеженного препарата три раза на день.
Кукуруза в косметологии: свойства, рецепты
Благодаря богатому составу растение нашло широкое применение в косметологии. Средства на основе кукурузы способствуют: увлажнению и подпитке кожных покровов, восстановлению поврежденной дермы, устранению морщин, стимулированию регенерации дермы, защите от пагубного воздействия окружающей среды, восстановлению структуры волос и их оздоровлению.
:arrow: Маска для оздоровления дермы. Соедините в одинаковых количествах кукурузную муку с водой. В идеале должна получиться масса сметанообразной консистенции. Нанесите состав на очищенную дерму лица на четверть часа.
➡ Маска для лица с очищающим воздействием. Соедините кукурузную муку — 20 грамм с одним сырым белком. Хорошенько перемешайте состав и обработайте лицо. По истечении двадцати минут удалите остатки массы. Это средство способствует не только очистке пор и поверхности дермы, но и подтяжке кожи лица.
➡ Маска для лица с отшелушивающим воздействием. Соедините кукурузную муку с медом — в одинаковых количествах. Нанесите состав легкими массажными движениями на чистое лицо. По истечении двадцати минут умойтесь.
➡ Маска, обладающая подтягивающим воздействием. Соедините кукурузную муку – 10 граммов с белой глиной — ложкой, крепким чайным настоем – 25 мл и лимонным соком – ложечкой. Нанесите состав на лицо на пятнадцать минут.
➡ Тонизирующая маска для лица. Запарьте кукурузную муку только что вскипяченной водой. Отставьте на десять минут, а после остудите. Полученный состав необходимо разделить на две части. Первой частью обработайте лицо. Через пятнадцать минут удалите средство и нанесите на лицо вторую часть, только не забудьте предварительно добавить пару капелек свежеотжатого сока лимона.
➡ Приготовление косметического средства, обладающего питательными свойствами. Соедините кукурузную муку с медом, оливковым маслом и сырым яичным белком. Хорошенько перемешайте компоненты и нанесите на лицо на пятнадцать минут.
➡ Маска для лица увлажняющая. Заварите 15 граммов кукурузной муки вскипяченной водой, протомите минут пять. Охладите и соедините с медом и сливками – по ложечке каждого компонента. Хорошенько перемешайте ингредиенты и нанесите на очищенную дерму лица на двадцать минут. Маска способствует не только увлажнению дермы, но и выравниванию естественного тока, а также предупреждению преждевременного старения кожных покровов.
➡ Маска для терапии прыщей и угревой сыпи. Смешайте в равных пропорциях кукурузную муку с жидким мылом, измельченным до порошкообразной консистенции миндалем, яблочным уксусом. Обработайте составом лицо. После процедуры умойтесь теплой водой.
Противопоказания!
Категорически противопоказано использовать кукурузу для лечения патологий при индивидуальной непереносимости, повышенной свертываемости крови, тромбоците и варикозном расширении вен. Помимо этого, не стоит злоупотреблять препаратами из народа и превышать указанные в рецептах дозировки.
Принимать то или иное народное средство начинайте после разрешения лечащего врача. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением. Будьте бдительны, применяйте препараты разумно, и только в качестве дополнения к основному лечению.
