Грецкие орехи, польза и вред которых описаны ниже, используются в нетрадиционной медицине с древних времен. Иначе растение именуют волошским орехом, красным деревом, греческим орехом. Дошли рецепты препаратов и да наших дней. Сегодня средства из ореха применяют как для лечения, так и для профилактики различных заболеваний. Научная медицина использует листки и околоплодники растения в качестве ранозаживляющего, общеукрепляющего, нормализующего обменные процессы и противоядного средства. Отвары, настойки и настои листочков растения применяются для терапии истощения, гастритов, авитаминозов, колитов.
Широко применяется красное дерево и в косметологии. Средства из орехового масла, листков и кожуры применяют для окрашивания волос. Масло ореха — идеальное тонизирующее, увлажняющее средство. В состав ореха входят антиоксиданты и жирнее кислоты, что только способствует омоложению кожных покровов, разглаживанию морщин.
Ценится орех и кулинарами. Его добавляют в различные блюда, десерты и салаты. Растение обладает мощной, можно даже сказать ценной древесиной, из которой изготавливают мебель и другие высококачественные и добротные предметы. Экстракт листвы и кожуры волошского ореха используют для изготовления стойкого экологически чистого красителя.
Красное дерево: ботаническая характеристика
Грецкий орех является многолетним листопадным деревом, которое относится к семейству Ореховых и может достигать тридцать и более метров в высоту. Растение оснащено мощной развесистой кроной, светло-серой с наличием глубоких трещинок на стволах и гладкой на ветвях корой, зеленовато-бурыми побегами, черешковыми очередными непарноперистыми удлиненно-яйцевидными или эллиптически цельно-крайними листками, однополыми невзрачными цветками.
Плоды растения – ложные костянки с шаровидной или эллипсоидальной формой. Околоплодники наружные – зеленые, мясистые, кожистые, при созревании отделяющиеся от косточек. Плоды наделены деревянистой серовато-коричневой скорлупой. Цвести орех начинает в средине весеннего периода, а плоды созревают к концу летнего периода.
Родиной грецкого ореха являются Балканы. Китай, Средняя Азия, Закавказье, Индия, Иран, Россия, Украина, Греция – ареал обитания растения.
Несколько рекомендаций относительно сбора, заготовки и хранения сырья
Для приготовления лекарств используют спелые и неспелые плоды, листву, недозрелые ядра и скорлупу. Заготавливать сырье рекомендуют в начале летнего периода, по достижению ими полного размера и наличию бальзамического аромата. Листва сначала обрывается, собирается и раскладывается на бумаге для дальнейшего просушивания. Не стоит собирать влажные листки, так как при высушивании они могут почернеть.
Зеленые плоды нужно собирать до затвердевания костяшки плода. Ядра и околоплодную скорлупу необходимо заготавливать после полного созревания. Дальше сырье просушивают на улице, под навесом или в хорошо вентилируемом помещении. Можно также высушить сырье в сушилке, но в данном случае необходимо придерживаться температурного режима в сорок градусов.
Далее высушенное сырье засыпают в картонные коробки, бумажные или холщовые мешки и помещаю т на хранение в сухие помещения с хорошей вентиляцией. Срок хранения правильно заготовленного сырья — два года. Ядра можно хранить и использовать на протяжении года, не более.
Грецкие орехи — польза и вред, состав и свойства
Растение является кладезем полезных и что немаловажно необходимых для правильного функционирования человеческого организма веществ. В орехе содержится значительное количество:
- эфирных масел;
- каротина;
- аскорбиновой кислоты;
- витаминов групп В1, Е, Р;
- флавоноидов;
- производных нафтохинона;
- дубильных веществ;
- сахаров;
- микро- и макроэлементов: фосфора, калия, натрия, железа, кальция, йода;
- органических кислот: линолевой, олеиновой, пальмитиновой, линоленовой;
- фитостеринов.
Орех волошский обладает общеукрепляющим, кровоостанавливающим, бактерицидным, противовоспалительным, противоглистным, закрепляющим, противосклеротическим, антимикробным, послабляющим, иммуностимулирующим, ранозаживляющим и вяжущим воздействием.
Препараты на основе растения способствуют:
- устранению нервного напряжения;
- профилактике патологий щитовидной железы;
- устранению головных болей;
- улучшению памяти;
- нормализации обменных процессов;
- укреплению иммунной системы;
- устранению бессонницы;
- выведению глистов;
- нормализации желудочной секреции;
- терапии авитаминозов, туберкулеза, рахита, подагры, золотухи, ангины, недугов ЖКТ, гипертонической болезни, зоба, малокровия, импотенции, бесплодия, суставных патологий, мастопатии.
Рецепты эффективных препаратов из ореха грецкого
➡ Миома матки, полипы: терапия настойкой. Заполните трехлитровую бутыль на треть измельченными недозрелыми грецкими орехами. Наполните банку доверху качественной водкой. Плотно закройте тару и оберните темным материалом. Важно затемнить емкость, поскольку йод по воздействием света может утратить свои целебные свойства. Настаиваться средство должно на протяжении трех недель. По истечении этого времени состав нужно профильтровать и разлить по емкостям. Хранить препарат предпочтительно в затемненном помещении. Употребляйте по пятнадцать миллилитров препарата перед каждой трапезой. Длительность терапевтического курса – тридцать дней.
➡ Диффузный зоб, тиреотоксикоз: применение целебной настойки. Засыпьте грамм двести измельченных подсушенных перегородок ореха в стеклянную емкость, залейте сорокоградусным винным спиртом – литром. Настаивать состав нужно в затемненном сухом помещении на протяжении трех недель. Употреблять рекомендуют по ложечке снадобья дважды в течение суток.
➡ Волошский орех в терапии базедовой болезни. Залейте перегородки ореха в количестве трехсот грамм качественным спиртом – литром. Оставьте средство настояться в течение двух недель. Принимайте по 10 грамм профильтрованного средства перед каждой трапезой. Лечебный курс должен составлять месяц. После недельного перерыва курс следует повторить.
➡ Базедова болезнь: лечение настойкой неспелых орехов. Возьмите зеленые орехи в количестве пятидесяти штук, измельчите и залейте спиртом – половиной литра. Настаиваться состав должен на протяжении двух месяцев. Употребляйте по 10 грамм лекарства три раза на день.
➡ Орех в терапии кожных патологий. Отожмите их листков сок и соедините двести миллилитров с четвертью стакана спирта. Герметично закройте емкость и оставьте состав настояться на неделю. Затем протомите средство на водяной бане на протяжении часа. Соедините полученный состав с растопленным сливочным маслом – тридцатью граммами и опять поставьте на водяную баню. Добавьте к смеси пчелиный воск — грамм 50 и прополис – 20 граммов. Протомите средство в течение часа. Снимите с плиты, охладите. Слейте профильтрованное средство в банку и смазывайте кожу при воспалениях.
➡ Целебная смесь для лечения зоба и заболеваний кожных покровов. Соедините в одинаковых количествах измельченные неспелые грецкие орехи с натуральным медом. Поместите массу в бутыль, герметично закройте и оставьте настаиваться на тридцать суток. Время от времени состав необходимо встряхивать. Употреблять рекомендуют по ложечке лекарства не менее трех раз на день.
➡ Средство для терапии варикоза. Заложите в сосуд грамм 40 измельченных недозрелых грецких орехов. Залейте сырье растопленным сливочным маслом. Настаивайте препарат на протяжении полутора месяцев, на солнце. Смазывайте полученной мазью пораженные места трижды в сутки.
➡ Орех в лечении желчнокаменной болезни. Истолките орехи. Смешайте грамм двести сырья с медом — таким же количеством. Употребляйте по три ложки смеси не менее пяти раз в сутки.
➡ Приготовление противопаразитарного средства. Запарьте пять ложек сухих меленько нарезанных неспелых орехов в двухстах миллилитрах только что закипевшей воды. Воду нужно немного подсолить. Оставьте состав настояться на полчаса. Разделите профильтрованное средство на несколько приемов и употребите в течение дня.
➡ Средство от потливости ног. Заварите несколько ложек ореховых перегородок вскипяченной водой – полулитром. Дайте средству настояться. Вылейте средство в таз и опустите в него стопы. Продолжительность процедуры – четверть часа. Процедур проводите дважды в неделю.
Кому не стоит принимать средства из грецкого ореха?
Категорически не рекомендуется использовать препараты ореха при:
- индивидуальной непереносимости;
- наличии псориаза, экземы, нейродермита;
- повышенной свертываемости крови.
Не желательно использовать орех в лекарственных целях при беременности и кормлении грудью. Нельзя давать лекарства маленьким детям. Появление головной боли, сыпи, зуда, воспаления миндалин или высыпаний в ротовой полости свидетельствует об аллергии. В таком случае необходимо промыть желудок и обратиться к врачу.
Прием любых средств должен быть одобрен лечащим врачом. Не занимайтесь самолечением и не превышайте рекомендуемых в рецептах дозировок. Принимайте лекарства из народа разумно и тогда они принесут только пользу.
